🌟江西三杯鸡的做法🍗
发布时间：2025-03-28 12:02:20来源：
提到江西美食，怎能错过这道色香味俱全的三杯鸡？✨它以独特的“一杯酒、一杯酱油、一杯油”烹饪而成，简单却令人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴！🍴
首先准备食材：新鲜鸡肉切块、生姜切片、蒜瓣若干、九层塔或香菜叶作为点缀。接着热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。此时倒入一杯米酒（约100ml）、一杯酱油（生抽）以及一杯食用油（橄榄油更健康哦）。调味后盖上锅盖，小火慢炖15-20分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的味道。⏰
最后撒上一把九层塔提味增香，一道香气扑鼻、色泽诱人的三杯鸡就完成啦！😍快邀请家人一起品尝这份来自江西的美味吧～🍚💖
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