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咸粽子的做法 🍤粽叶飘香,美味来袭!

发布时间:2025-03-28 11:30:31来源:

端午节快到了,家家户户都忙着包粽子。今天给大家分享一款超受欢迎的咸粽子做法!首先准备好食材:糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米和粽叶。先把糯米浸泡4小时,让米粒更软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味,再搭配上流油的咸蛋黄,香气扑鼻。接着将粽叶煮沸消毒,卷成漏斗状,依次放入糯米、五花肉、咸蛋黄和配料,压实后再盖上一层糯米,最后用绳子捆紧。

接下来就是关键的一步——蒸煮了!把包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮2小时,小火焖1小时即可。当粽香弥漫整个厨房时,你就可以揭开锅盖,品尝这道传统美食啦!剥开翠绿的粽叶,金黄的蛋黄和红润的肉块映入眼帘,咬上一口,咸香四溢,回味无穷。无论是自家享用还是送亲友,这款咸粽子都能让你感受到浓浓的节日氛围!💛粽叶传情,幸福满满~

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