焖酥鱼 🐟✨
发布时间:2025-03-28 04:31:50来源:
周末的厨房总是充满期待,今天我要尝试做一道色香味俱全的焖酥鱼!🐟🍴首先准备好新鲜的草鱼,清洗干净后切成块状,用少许盐和料酒腌制片刻,让鱼肉更加入味。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。✨🔥
接下来就是制作酱汁了!用姜片、蒜末爆香后加入适量的酱油、糖和醋,再倒入一些清水煮沸。此时将炸好的鱼块放入锅中,轻轻翻动,让每一块鱼都均匀地裹上酱汁。⏰🔥焖煮约10分钟,直到汤汁浓稠,鱼肉鲜嫩多汁。此时的鱼肉已经吸收了酱汁的精华,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。🍚💕
第三段:最后装盘时撒上葱花点缀,一盘诱人的焖酥鱼就完成了!这道菜外酥里嫩,酸甜适口,非常适合搭配米饭享用。🍚🍴快叫上家人一起品尝这份美味吧!👨👩👧👦😋
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