✨酱猪肘子的做法 | 家庭版美味教程✨
发布时间：2025-03-28 04:21:38来源：
想要一顿丰盛的晚餐？试试这道酱香浓郁的酱猪肘子吧！🍖准备工作：新鲜猪肘一只、老抽、生抽、料酒、冰糖、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮和清水。首先，将猪肘焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净。接着，在锅中加入少许油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再倒入猪肘翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味，加入足够的热水没过猪肘，放入姜片、葱段和香料包。大火烧开后转小火慢炖2小时，直至猪肘软烂入味。最后收汁，让酱汁包裹住猪肘，色泽红亮即可出锅啦！🍴装盘时撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，肉质Q弹，每一口都是满足！😋快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉
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