🌸米粉莲藉蒸肉泥的做法🌸
发布时间:2025-03-28 03:10:48来源:
今天要和大家分享一道色香味俱全的家常菜——米粉莲藉蒸肉泥!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作哦~😋
首先准备食材:新鲜的猪肉、莲藕、大米粉以及一些调味料如生抽、老抽、盐、糖等。先把猪肉剁成细腻的肉泥,加入适量的大米粉,再调入生抽、老抽、盐和糖,搅拌均匀腌制15分钟,让肉泥充分吸收调料的味道。接着处理莲藕,将其切成薄片备用。然后将腌好的肉泥均匀地铺在莲藕片上,像给莲藕穿上了一件“肉衣”呢!✨
最后,把“肉衣莲藕”整齐地码放在盘子里,放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可出锅。出锅后撒上些许葱花点缀,淋上一勺热油,瞬间香气四溢!🍲
这道菜既有莲藕的清脆爽口,又有肉泥的鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷!快试试吧,给家人带来惊喜!🍴💕
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