红烧鸭子的做法大全 🐔💛
发布时间：2025-03-27 19:48:45来源：
💖大家好！今天给大家带来一道经典的家常菜——红烧鸭子的做法大全💛。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，绝对是餐桌上的明星菜品。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能轻松hold住全场。😋
🔥制作红烧鸭子的材料很简单，主要需要一只新鲜的鸭子、生姜、蒜头、八角、香叶等调料。首先将鸭子清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质，这样能让成品更加清爽不油腻。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭块翻炒至表面微黄。💛
第三段：🌟接下来倒入适量的老抽调色，生抽调味，并加入料酒去腥。随后放入八角、香叶等香料，以及冰糖增加甜味。最后加入热水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠，鸭肉酥烂即可出锅。😍
第四段：🍴装盘时撒上葱花点缀，一道美味诱人的红烧鸭子就完成啦！快邀请家人一起享用吧！😋💕
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