素炒茼蒿的做法 🍃✨
发布时间：2025-03-27 12:44:31来源：
准备食材
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒茼蒿！需要用到新鲜的茼蒿一把、蒜末适量、盐少许以及一点点食用油。茼蒿翠绿欲滴，散发出淡淡的清香，光是看着就让人食欲大增。先把茼蒿摘洗干净，沥干水分备用；蒜切末备用，准备好这些后就可以开始烹饪啦！
烹饪步骤
第一步，热锅凉油，将切好的蒜末放入锅中爆香，顿时满屋飘香。第二步，倒入洗净的茼蒿快速翻炒，保持大火快炒能让茼蒿保持脆嫩的口感哦。第三步，在茼蒿变软时加入适量的盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的素炒茼蒿就完成啦！🌟
小贴士
记得不要炒太久，否则茼蒿会失去鲜嫩的口感。这道菜不仅做法简单，还富含维生素，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日子。快动手试试吧！😋🍴
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