🔥用烤箱烤羊排的做法🍴
发布时间：2025-03-27 11:23:51来源：
周末想吃点肉？试试用烤箱自制香喷喷的羊排吧！羊排不仅肉质鲜嫩，还带有独特的香气，搭配烤箱的高温锁住美味，简直太棒了！✨
首先，准备好新鲜的羊排（约500克），用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。然后，在碗里调制腌料：加入橄榄油2勺、迷迭香1小把、蒜末3瓣、黑胡椒粉适量和盐少许，搅拌均匀后涂抹在羊排两面，确保每一寸都裹上调味料。腌制至少半小时，时间越长味道越好哦！⏰
接着，预热烤箱至200℃，将腌好的羊排放入铺有锡纸的烤盘上，撒上一些切碎的新鲜迷迭香装饰。放入烤箱中层，烤制20分钟后翻面，再烤15-20分钟即可。如果喜欢表面焦脆一点，可以最后几分钟调至烧烤模式，让羊排表面微微金黄。🍳
出炉后静置几分钟，切块装盘，搭配沙拉或土豆泥一起享用吧！😋 这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或朋友聚会，快试试吧！🎉
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