🌟芽菜扣肉的做法🌟
发布时间：2025-03-27 10:19:24来源：
在中国的传统美食中，芽菜扣肉是一道色香味俱佳的经典菜肴。它不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或节日宴请。😋
首先，准备好五花肉和宜宾芽菜两大主角食材。五花肉需要提前焯水去腥，切成厚片后用老抽、生抽、糖和料酒腌制入味。腌制的时间越长，味道越浓郁哦！💖
接着，将腌好的五花肉片整齐地码放在碗底，上面铺满已经炒香的宜宾芽菜。芽菜的鲜香与五花肉的油脂完美融合，每一口都是满足感爆棚！🔥
最后，将装好食材的碗放入蒸锅中，大火蒸约一个小时。出锅时倒扣到盘中，一道香气四溢的芽菜扣肉就完成啦！✨
这道菜色泽红亮，肥而不腻，芽菜吸收了五花肉的油脂，更加鲜美可口。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份家乡的味道！🍴💖
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