🎉 家常肘子的做法 🍖
发布时间：2025-03-27 10:09:44来源：
一道美味的家常肘子，绝对是家庭聚餐的亮点！首先准备好新鲜猪肘、生姜、料酒和香叶等调料。先将猪肘焯水去腥，再用冷水冲洗干净，确保口感更佳。✨
接着，在锅中倒入适量清水，加入姜片、料酒以及几颗八角，放入处理好的猪肘，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈浓郁。⏳ 时间是关键，通常需要炖煮约1.5小时，直到肉质软烂入味。
最后一步，将炖好的肘子捞出装盘，淋上提前调制好的酱汁（生抽、老抽、蜂蜜混合），再撒上葱花点缀即可。看着晶莹剔透的肘子，是不是已经流口水了呢？🤤 快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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