🌿大骨炖白萝卜的做法 🥣
发布时间：2025-03-27 07:00:00来源：
🍂秋天到了，最适合来一道暖胃又滋补的大骨炖白萝卜！这道菜不仅简单易做，还能让家人吃得健康又满足。首先准备好食材：新鲜的大骨一根、白萝卜一个、姜片几片、葱一根和适量的盐。先把大骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块，这样炖出来的汤会更清爽。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入大骨翻炒片刻，倒入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖一小时。此时加入白萝卜块，继续炖煮半小时左右，直到白萝卜软烂入味。最后撒上葱花，加少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的大骨炖白萝卜端上桌，香气四溢，汤汁浓郁，白萝卜吸收了大骨的精华，入口即化，真是秋冬季节不可错过的暖心美味！🍚✨
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