玉米面馅饼的做法 🌟
发布时间：2025-03-27 00:53:06来源：
🌾 准备材料
想要做出美味的玉米面馅饼，首先准备好以下食材：玉米面200克、普通面粉100克、温水适量、酵母3克、糖少许。此外，馅料可以按照个人喜好来搭配，比如韭菜鸡蛋、白菜肉末或豆沙等。
🍴 制作步骤
第一步是和面，将玉米面与普通面粉混合后加入酵母和糖，慢慢倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大，大约需要1小时。
第二步是准备馅料，将选好的食材切碎并调味，简单炒熟或拌匀即可。
第三步是包馅，将发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片，放入馅料后收口捏紧，轻轻压扁成饼状。
🔥 烹饪技巧
平底锅预热后刷一层油，放入馅饼用中小火煎至两面金黄即可出锅。记得勤翻面，避免焦糊哦！
🍞 成品享用
刚出锅的玉米面馅饼外皮酥脆，内馅鲜香多汁，咬一口满嘴留香。无论是早餐还是下午茶，都是一道暖心又暖胃的好选择！😋✨
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