香椿摊鸡蛋的做法 🌿🍳
发布时间：2025-03-27 00:03:33来源：
春天来了，万物复苏，香椿也悄然上市啦！今天就来教大家做一道简单又美味的香椿摊鸡蛋，唤醒你的味蕾吧～🌟
首先，准备好新鲜的香椿和鸡蛋。将香椿摘洗干净后，用开水焯一下，去除苦涩味，然后切成小段备用。接着打散鸡蛋，加入适量盐调味，再把切好的香椿倒入蛋液中搅拌均匀。🍳🍃
热锅加油，油温五成热时，倒入混合好的香椿蛋液。待底部凝固后，用铲子轻轻翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的香椿摊鸡蛋就完成啦！💛🍴
这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，是一道老少皆宜的家常美食。快动手试试吧，让家人一起感受春天的味道～🌸😋
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