😋五花肉炒青椒这样做超香!😋
发布时间:2025-03-26 23:43:10来源:
第一步:准备工作✔️
首先,准备好新鲜的五花肉和青椒。五花肉切成薄片,青椒洗净后切块备用。姜蒜切末,小葱切段,调味料也提前备好,比如生抽、老抽、料酒和少许糖。
第二步:热锅爆香食材🔥
热锅冷油,先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲,油脂溢出,金黄诱人。接着加入姜蒜末炒香,再倒入少许料酒去腥提鲜。随后加入青椒翻炒,保持大火快炒,让青椒保持脆嫩口感。
第三步:调味出锅🌟
在五花肉和青椒混合均匀后,加入适量生抽、老抽调色,少许糖提鲜。最后撒上葱段,快速翻炒几下即可关火。一道色香味俱全的五花肉炒青椒就完成啦!
这道菜简单易做,营养丰富,五花肉的油脂与青椒的清香完美融合,绝对是下饭神器!🍚🍴
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