🌟慈禧太后都爱吃的北京小吃——驴打滚的做法🍴
发布时间：2025-03-26 05:53:23来源：
提到北京的传统小吃，不得不提这道有着百年历史的美味——驴打滚！😋 它的名字虽然听起来有些奇怪，但它的味道却让人回味无穷。据说，这道甜点连慈禧太后都对它爱不释手呢！👑
制作驴打滚其实并不复杂。首先，准备好黄米面和红豆沙馅，将黄米面蒸熟后擀成薄片，均匀地铺上一层香甜的红豆沙。然后，像卷被子一样将面片卷起来，最后撒上一层细腻的熟黄豆粉，就像给它穿上了金黄色的外衣！✨ 这样，一个完美的驴打滚就完成啦！
驴打滚口感软糯，豆香浓郁，甜而不腻，每一口都能感受到传统手艺的魅力。无论是作为下午茶的小点心，还是节日里的特别礼物，驴打滚都是不错的选择哦！🎁 快动手试试吧，让这道经典小吃成为你家餐桌上的明星！🍴✨
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