✨自制熟糯米粉的做法_自制熟糯米粉的做法步
发布时间:2025-03-25 11:23:43来源:
🌿想要做出香甜软糯的小点心吗?自制熟糯米粉是关键!今天就来教大家如何轻松搞定这份基础材料~
首先准备好新鲜的糯米,提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米会更松软哦!浸泡完成后沥干水分,将糯米均匀铺在蒸笼布上,用中火蒸约30分钟,直到米粒变得晶莹剔透。蒸好后稍微放凉,放入料理机中打成细腻粉末。记得分次少量加入,避免机器过载损坏!接着将打好的糯米粉倒入平底锅,用小火慢慢翻炒,直至颜色微微变黄且散发出浓郁香气,这一步千万别偷懒,炒熟的糯米粉口感更佳哦~最后装入密封罐保存,随取随用,超级方便!
无论是做汤圆、麻糬还是各种中式糕点,自制熟糯米粉都能让成品更加Q弹有嚼劲!快动手试试吧,美味就在指尖流转~🍴✨
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