✨最简单的红烧肉做法🍴
发布时间：2025-03-25 09:34:18来源：
想吃一道简单又美味的家常菜？那就来试试这道最简单的红烧肉吧！😋 无需复杂的调料，只需耐心和一点点技巧，就能做出肥而不腻、入口即化的经典红烧肉！
首先准备好五花肉500克，切成大小均匀的小块。冷水下锅焯水，加入几片姜和少许料酒去腥，煮至表面变色即可捞出沥干水分。（🔥提示：焯水是关键步骤哦！）
接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，倒入五花肉快速翻炒上色。随后加入生姜片、葱段、八角和老抽提香调色，再倒入适量生抽和清水，水量刚好没过肉块为宜。大火烧开后转小火慢炖40分钟，最后收汁即可。🌟
装盘时撒上些许葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧肉就完成啦！快叫上家人一起品尝这份幸福的味道吧～💖
家常美食 红烧肉教程 厨房小白必备
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