😋辣酱茄子干的家常做法，让你一口爱上！
发布时间：2025-03-25 05:23:47来源：
秋天正是茄子丰收的季节，今天教大家做一道超下饭的【辣酱茄子干】！✨这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合家庭日常烹饪哦～
首先，准备好新鲜茄子和你喜欢的辣酱（老干妈或者豆瓣酱都可以）。将茄子切条后用盐腌制10分钟，挤掉多余水分，这样炒出来更香更有嚼劲！🔥接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入茄子翻炒至微黄，加入辣酱调味，最后撒上葱花提鲜即可出锅。🌈
Tips：喜欢口感更软糯的朋友可以多煮一会儿；如果想更健康，可以用空气炸锅代替油炸哦～😜
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍚
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