😋 怎么用吉利丁粉做牛奶布丁呢？谁知道技巧呀？
发布时间：2025-03-25 01:42:19来源：
大家好！有没有人和我一样，特别喜欢Q弹滑嫩的牛奶布丁？今天就来分享一个简单易学的做法，手把手教你用吉利丁粉制作美味布丁！✨
首先准备好材料：吉利丁粉5克、纯牛奶250毫升、糖适量（根据个人口味）。第一步是泡吉利丁粉，取一个小碗，将吉利丁粉与少量冷水混合均匀，静置5分钟让它充分吸水膨胀。💡
接着加热牛奶，加入适量糖搅拌至完全融化，然后将泡好的吉利丁液缓缓倒入热牛奶中，边倒边快速搅拌，确保吉利丁彻底溶解。高温会让吉利丁失去弹性，记得温度降至40℃左右再操作哦！降温后倒入模具或杯子中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固成型。❄️
最后，取出布丁脱模，撒上一些可可粉或者水果装饰，颜值瞬间提升！🌟 快来试试吧，做出属于你的甜蜜时光～💕
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