🌟酒香草头（苜蓿）的独特风味🍴🌿
发布时间：2025-03-24 13:25:53来源：
今天给大家分享一道特别的小菜——酒香草头（苜蓿）。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还富含营养，绝对是餐桌上的一抹亮色！✨
首先，准备好新鲜的草头（苜蓿），这种食材清新爽口，带着淡淡的自然香气。清洗干净后，用沸水快速焯一下，保持它的翠绿色泽和脆嫩口感。接着，在热锅中倒入少许橄榄油，放入蒜末爆香，再加入草头翻炒几下。这时，可以淋上一小勺米酒，瞬间满屋飘香，仿佛置身于江南小院中。🍚🍶
最后撒上一点盐调味，装盘时还可以点缀一些红椒丝，既美观又增添了一丝微辣的趣味。整道菜色泽鲜艳，既有酒的醇厚，又有草头本身的清香，吃起来让人回味无穷。😋🍃
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道酒香草头都能成为大家关注的焦点，快来试试吧！🎉
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