舔手指的腐乳排骨的做法_舔手指的腐乳排骨
发布时间:2025-03-24 12:52:35来源:
🌸【腐乳排骨的诱人魅力】🌸
腐乳排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,其浓郁的酱香和软嫩的肉质让人回味无穷!✨今天就来教大家如何做出这道让人忍不住“舔手指”的美味吧~
🍴【食材准备】🍴
首先准备好新鲜猪肋排500克、红腐乳2块、蒜末适量、生姜片少许,以及料酒、生抽、糖、胡椒粉等调味品。排骨提前用清水浸泡去血水,这样能减少腥味哦~
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步,将排骨焯水后捞出沥干备用;第二步,在热锅中倒入少量油,加入蒜末爆香,再放入排骨翻炒至表面微黄;第三步,加入切碎的红腐乳、料酒、生抽、糖及适量清水,调匀后小火慢炖20分钟,直至汤汁浓稠、排骨入味;最后撒上胡椒粉提鲜即可装盘!
🍴【美食小贴士】🍴
腐乳本身咸度较高,记得调整其他调料用量,避免过咸哦!此外,慢火炖煮能让排骨更加入味,每一口都充满幸福感~😋
快试试这道简单又诱人的腐乳排骨吧,保证让你吃得停不下来!💕
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