🔥辣炒西瓜皮怎么做好吃？快来学这道夏日创意菜！🍉🌶️
发布时间：2025-03-24 12:02:10来源：
夏天吃西瓜是标配，但你知道吃完西瓜后还能做什么吗？没错！今天教大家用西瓜皮做出一道超开胃的家常菜——辣炒西瓜皮！不仅变废为宝，还让餐桌多了一道独特的美味哦～🌟
首先，把西瓜皮削去外层硬皮，只留嫩白部分切丝，用盐腌制10分钟去涩味，挤干水分备用。（记得保留绿色的薄皮哦，脆嫩口感更佳！）接着，热锅凉油，爆香蒜末和辣椒圈，加入西瓜皮翻炒，再撒上少许生抽、醋调味。最后撒点葱花点缀，简单几步就能搞定！✨
这道菜酸辣爽口，清脆又下饭，特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人眼前一亮的创意料理！快来试试吧～😋✨
夏日美食 创意料理 家常菜
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