红烧螃蟹的做法图解 🦀✨
发布时间：2025-03-24 04:51:13来源：
🌟想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份简单易懂的红烧螃蟹做法来动手试试吧！螃蜞是秋天不可错过的美味，搭配浓郁酱汁，每一口都让人回味无穷。👇以下是详细步骤：
第一步，准备好新鲜的螃蟹，用刷子仔细清洗干净外壳和脚缝中的泥沙，去除内脏后切成两半备用。接着准备葱姜蒜切片，干辣椒剪段，为后续爆香做好准备。🔥
第二步，在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和大蒜爆香，再加入处理好的螃蟹翻炒至变色。此时加入料酒去腥，随后倒入生抽、老抽调色调味，再撒上白糖提鲜。🌿
第三步，倒入热水没过螃蟹，小火慢炖15分钟让螃蟹充分吸收汤汁的味道。最后开大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️
快试试这道诱人的红烧螃蟹吧，保证让你食欲大增！😋
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