🍗咸酥鸡翅根的做法🍗
发布时间：2025-03-25 14:22:23来源：
今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——咸酥鸡翅根！😋这道菜外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，咬上一口简直幸福感爆棚！💖接下来就跟着步骤一起动手做吧！
首先，准备好新鲜的鸡翅根和所需调料：盐、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉和鸡蛋。先把鸡翅根清洗干净，在表面划几刀方便入味，然后放入碗中加入适量盐、黑胡椒粉和辣椒粉腌制20分钟，让味道充分渗入鸡肉内部。腌制期间可以准备裹料：将淀粉与打散的鸡蛋混合均匀。
接着，把腌好的鸡翅根逐一裹上混合好的淀粉蛋液，确保每一面都均匀覆盖。最后一步是炸制，锅中倒入足够的油，加热至160℃左右，放入鸡翅根小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。✨
出锅后的咸酥鸡翅根香气四溢，搭配一杯冰镇饮料，简直是周末放松的最佳伴侣！🍹快试试吧，保证让你停不下来！🍴✨
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