🌟好吃的芋儿鸡的做法🍗
发布时间:2025-03-23 19:41:41来源:
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——好吃的芋儿鸡!😋 这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,芋头软糯,每一口都让人回味无穷!快来一起学做吧~
第一步:准备食材!我们需要新鲜的鸡腿肉、小芋头、青红椒、姜蒜等。先把鸡肉切块,用料酒和少许盐腌制15分钟,让肉质更入味;芋头削皮后切成小块备用。💡
第二步:炒制鸡肉。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入腌好的鸡块翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再加一碗清水焖煮约10分钟,让鸡肉更加鲜嫩多汁。💪
第三步:加入芋头。将切好的芋头倒入锅中,与鸡肉混合均匀,继续炖煮15分钟左右,直到芋头变得软糯可口。最后撒上青红椒点缀,增色又提味!🌶️
第四步:收汁装盘!大火收汁,让汤汁浓稠地包裹住鸡肉和芋头,香气四溢!✨ 盛出后可以撒点葱花装饰,颜值满分!
这道芋儿鸡简单易做,适合家庭聚餐或日常餐桌,快试试吧!🍴✨
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