🍖自制酱肉教程✨
发布时间：2025-03-23 17:58:19来源：
春节的脚步越来越近了，是不是已经开始准备年货啦？今天就教大家做一道超级下饭的【自制酱肉】！💖酱肉不仅味道浓郁，还特别适合搭配米饭和饺子，绝对是年夜饭桌上的亮点哦～
首先，准备好五花肉（肥瘦相间更香哦）、老抽、生抽、料酒、白糖、五香粉、姜片和大葱。把这些食材简单腌制几个小时，让肉充分吸收调料的香味。腌制过程中可以多翻几次，确保每块肉都能均匀入味。⏰
腌好后，将肉挂起来晾干，这样可以让表面形成一层薄薄的“膜”，吃起来更有嚼劲。接着，用锅蒸熟或煮熟，最后切片装盘。成品色泽红亮，香气扑鼻，真的让人垂涎三尺！🍴
快动手试试吧！这道酱肉不仅能让你的家人赞不绝口，还能为你的年货清单增添一份美味的记忆～🌟
春节美食 家常菜谱 自制酱肉
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