营养又健康的黑木耳炒肉，好吃不辣的做法 🍽️🍴
发布时间：2025-03-23 15:42:47来源：
最近天气转凉，总想吃点暖胃又健康的食物。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——黑木耳炒肉！💖 黑木耳富含膳食纤维和多种微量元素，搭配嫩滑的猪肉片，不仅色香味俱全，还特别适合追求清淡饮食的朋友哦。
制作这道菜的关键在于提前泡发黑木耳。将干木耳用温水浸泡约30分钟，直到完全舒展。然后把猪肉切成薄片，加入少许盐、生抽腌制片刻，让肉质更加鲜嫩。热锅冷油后，先下姜片爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色，接着加入泡发好的黑木耳快速翻炒均匀。最后调入适量的蚝油提鲜，撒上葱花点缀即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，口感清爽，完全没有辛辣刺激的味道，非常适合老人小孩食用。快试试吧，给家人带来一份温暖与健康！💛
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