葱郁的鸡翅根的做法 🍗🌿
发布时间：2025-03-25 14:22:26来源：
✨葱郁的鸡翅根，是一道色香味俱佳的家常菜。制作这道菜的关键在于选材和调味，接下来就让我们一起看看具体步骤吧！💪
首先，准备好新鲜的鸡翅根，清洗干净后用刀在表面划几道口子，这样更容易入味。接着，将鸡翅根放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和姜片，搅拌均匀后腌制半小时。腌制的过程可以让鸡翅根更加鲜嫩多汁，同时吸收调料的香气。💛
腌制完成后，将鸡翅根取出，放在锅里煎至两面金黄。煎好的鸡翅根香气四溢，让人垂涎欲滴。接着，加入切好的葱段和蒜末，翻炒均匀，再倒入适量清水，盖上锅盖焖煮15分钟。期间可以适当翻动鸡翅根，确保受热均匀。🔥
最后，揭开锅盖，大火收汁，直到汤汁浓稠即可出锅。装盘时撒上一些葱花点缀，不仅美观还能增加风味。葱郁的鸡翅根就这样完成啦！快叫上家人一起品尝这道美味吧！🍴🌟
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