🎉 四合面大饼子的做法，快来试试吧！ 🍞
发布时间：2025-03-22 22:05:59来源：
今天给大家分享一道充满乡土气息的传统美食——四合面大饼子的做法！这道美食简单易学，适合家庭制作，无论是搭配汤菜还是单独食用都超级美味哦～😋
首先准备材料：四合面（由高粱面、玉米面、小米面和小麦面混合而成）、温水、少许盐。把四合面放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手为止。揉好的面团静置15分钟，让各种面粉充分融合。✨
接着将面团分成若干小剂子，用手掌压扁成圆形饼状，厚度可以根据个人喜好调整。平底锅预热后刷一层薄油，将饼子放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。记得翻面时要轻一点，以免破坏形状哦～🍳
刚出锅的大饼子香气扑鼻，外皮酥脆，内里软糯，咬上一口幸福感爆棚！配上一碗热腾腾的小米粥，简直就是绝配～🍚
快动手试试吧，让你的餐桌多一份传统风味！🌟
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