🌟韭苔炒鸭肠教你轻松做出家常美味🍴
发布时间：2025-03-22 17:57:46来源：
提到春天的时令菜，韭苔绝对是不可错过的美味之一！今天就用美食杰分享的韭苔炒鸭肠做法，给大家带来一道简单又营养的家常菜✨。韭苔翠绿鲜嫩，鸭肠爽脆弹牙，搭配在一起简直是绝配！
首先准备好新鲜的韭苔和鸭肠，将韭苔洗净切段，鸭肠用盐和醋搓洗干净后焯水备用。热锅凉油，先爆香蒜末姜片，再倒入鸭肠快速翻炒，加入适量料酒去腥提香。接着放入韭苔翻炒均匀，调入生抽、蚝油调味，最后撒上少许胡椒粉即可出锅😋。
这道菜不仅色彩诱人，而且口感丰富，韭苔的清香与鸭肠的嚼劲完美融合，是一道老少皆宜的佳肴。快试试吧，让你的餐桌多一份春日的鲜美滋味🌸。
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