✨红烧北极鲜鱼翅的家常做法✨
发布时间：2025-03-22 08:06:43来源：
寒冷冬日，来一道暖心的美食吧！😋 今天教大家做一道高端大气上档次的家常菜——红烧北极鲜鱼翅。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的好选择！🌟
首先准备好新鲜的北极鱼翅和其他配料：生姜切片、蒜头拍碎、葱切段，还有适量的生抽、老抽和糖。💡 将鱼翅清洗干净后，用开水焯一下去腥味，再沥干水分备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入鱼翅翻炒均匀。🔥
调入适量的生抽、老抽和糖，再加一碗清水，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。期间记得轻轻翻动鱼翅，确保每一块都裹满酱汁哦～⏰ 最后撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧北极鲜鱼翅就完成啦！🍲
快动手试试吧，让家人感受这份来自极地的美味！❄️
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