卤猪肘子的家常做法 🍖✨美食杰卤猪肘子做法大全
发布时间:2025-03-22 02:40:07来源:
🌟 想要做出一道色香味俱全的卤猪肘子吗?那就跟着这份来自美食杰的家常做法一起试试吧!首先准备好新鲜的猪肘子,清洗干净后用开水焯一下,去除血水和杂质,这样能让肉质更加鲜嫩。接着准备卤料包,放入八角、桂皮、香叶等香料,再加入老抽、生抽、糖和料酒调味,调制出浓郁的卤汁。将处理好的猪肘子放入锅中,倒入卤汁,小火慢炖至少一个小时,直至猪肘子软烂入味。中途记得翻动几次,让味道更均匀哦!最后,关火焖上半小时,捞出晾凉切块即可。😋 这样做出来的卤猪肘子色泽红亮,香气扑鼻,每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜绝对是餐桌上的亮点!🍴🎉快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!
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