🌟超简单茭瓜蛤蜊炒鸡蛋😋
发布时间:2025-03-22 02:21:22来源:
春天的餐桌上,怎能少了一道鲜香四溢的家常菜?今天就跟着美食达人水怜忧一起解锁这道茭瓜蛤蜊炒鸡蛋吧!✨茭瓜脆嫩、蛤蜊鲜甜、鸡蛋滑嫩,三者搭配简直是绝妙组合,不仅色香味俱全,还营养满满!🍴
首先,准备好新鲜的茭瓜和蛤蜊,清洗干净后备用。接着,将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至八成熟后盛出备用。然后,用同一锅爆香姜片,放入茭瓜翻炒至微软,再加入蛤蜊继续翻炒,直到蛤蜊开口。最后,把炒好的鸡蛋倒回锅中,与茭瓜和蛤蜊混合翻炒片刻,撒上葱花即可出锅!🍳
这道菜做法简单,食材易得,非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖
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