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😋 海带排骨炖豆腐:家的味道,暖胃又暖心!

发布时间:2025-03-21 22:52:47来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的海带排骨炖豆腐吧!不仅味道鲜美,还超级营养哦!✨

首先准备好食材:新鲜的海带、排骨、嫩豆腐以及一些常见的调味料,比如生姜、蒜头和葱花。先把排骨焯水去腥,再用热水泡发海带,切成适当大小。接着在锅中倒入少许油,爆香姜片后放入排骨翻炒,加入适量料酒去腥提香。倒入足量开水,大火煮开后转小火慢炖半小时,让排骨的香味充分释放。这个时候加入泡好的海带,继续炖煮15分钟,最后放入切块的嫩豆腐,轻轻搅拌,撒上葱花即可出锅!🍲

这道菜色泽诱人,汤汁浓郁,海带的鲜、排骨的香、豆腐的滑完美融合,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,给家人带来温暖与幸福!💛

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