🍜✨刀削面-简单易学美味好吃的妈妈做法的做法✨🍜
发布时间:2025-03-25 14:22:41来源:
提到家的味道,最让我怀念的就是妈妈做的刀削面!今天就来分享这道简单又暖心的美食吧~😋
首先准备食材:新鲜五花肉、大白菜、西红柿、香菜和面条所需的高筋面粉。💪先把面粉加水揉成光滑的面团,静置半小时让面更有韧性,这样削出来的面条才劲道哦!⏳
接着是熬汤底,热锅凉油爆香姜片后加入切块的五花肉翻炒至金黄,再放入白菜和西红柿炖煮,最后倒入清水大火烧开。🍲熬出浓郁汤汁后,就可以开始削面啦!用特制刀具将面团一片片削入沸腾的汤中,动作要快且均匀,看着它们在锅里跳舞的样子超治愈~💃
最后撒上香菜点缀,一碗热腾腾、香气四溢的刀削面就完成啦!一碗下肚,暖意从胃传遍全身~💖快来试试吧,保证让你找回小时候的味道!💕
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