如何清洗野生松茸的做法 🍂✨
发布时间：2025-03-25 14:22:41来源：
秋天到了，野生松茸成了餐桌上的宠儿。但如何清洗这些珍贵的食材呢？首先，准备一盆清水和一把小刷子。把松茸从森林中采摘回来后，先用刀轻轻削去根部的泥土，避免损伤松茸本身的菌伞结构。接着，将松茸放入清水中浸泡5-10分钟，让其自然吸收水分，但不要长时间泡水，以免影响口感。用软毛刷轻柔地刷洗表面，特别是褶皱处可能藏有的细小泥沙。清洗时尽量保持松茸的完整形态，因为它的表皮富含香气。最后，用干净的湿布或纸巾擦干水分即可。清洗好的松茸可以切片炒制、炖汤或者直接烤制，每一口都是大自然的馈赠！🌟🍴
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