🌿✨蒜苔鳝段的家常做法 | 美食杰蒜苔鳝段做法大全✨🌿
发布时间：2025-03-21 02:46:05来源：
春天是吃蒜苔的好时节，新鲜脆嫩的蒜苔搭配鲜美的鳝鱼段，简直是绝配！今天就来教大家做一道简单又美味的蒜苔鳝段吧～😋
首先，准备好新鲜的鳝鱼和蒜苔。将鳝鱼处理干净后切段，蒜苔洗净切成小段备用。接着用姜片、料酒腌制鳝鱼去腥，腌制时间大约15分钟。🍳🔥
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再放入鳝鱼段翻炒至变色。接着加入蒜苔，大火快炒，加入适量生抽、老抽调色调味。最后撒上少许盐和胡椒粉提味，淋上一点香油增香，一盘色香味俱全的蒜苔鳝段就完成啦！🍴💚
这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时享用。快来跟着美食杰的教程一起试试吧！💪💕
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