🌟香辣烤鱼（专业版）的美味秘籍✨
发布时间：2025-03-25 14:22:45来源：
有没有想过自己动手做一道餐厅级别的烤鱼？今天就来分享一款超详细的【香辣烤鱼（专业版）】做法！😋食材准备：新鲜草鱼一条、洋葱、青椒、红椒、大蒜、生姜、花椒、干辣椒和各种调料。第一步是处理鱼，记得清洗干净后划几刀方便入味哦！🐟
接着腌制鱼身，用料酒、盐、胡椒粉均匀涂抹，静置半小时让鱼肉更嫩滑。⏰与此同时，热锅凉油炸鱼至金黄酥脆捞出备用。🔥
接下来炒制配料，先爆香姜蒜末，再加入花椒和干辣椒翻炒出香味。🌶️最后放入切好的蔬菜翻炒，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加水煮沸。🔥
最后一步就是将炸好的鱼放入锅中，与酱汁充分融合，小火慢炖收汁即可。✨这样做出的烤鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配米饭简直绝配！🍚快试试吧！🍴
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