🌟重庆毛血旺的做法大全🍲
发布时间：2025-03-19 23:51:29来源：
重庆毛血旺，一道让人垂涎三尺的经典川菜！✨它以其麻辣鲜香的口感征服了无数食客的心。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！💪
首先准备好主料：鸭血、毛肚、黄豆芽、火腿肠等食材，再备上花椒、干辣椒、豆瓣酱等调味料。🔥将黄豆芽焯水铺在碗底，接着依次放入处理好的鸭血和毛肚，最后码上切片的火腿肠和其他配菜。🍳
热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香后加入豆瓣酱翻炒，倒入高汤或清水煮沸。🔥汤汁浓郁后淋在装有食材的大碗中，最后撒上葱花和香菜点缀。🌿这样一道色香味俱全的重庆毛血旺就完成啦！🎉
快叫上家人一起享受这顿热辣盛宴吧！🌶️🍲
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