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🌸甜蜜时光来一起做一款清新又美味的柠檬奶油蛋糕吧!🍋✨

发布时间:2025-03-19 18:56:09来源:

第一步,准备材料:新鲜柠檬2个、鸡蛋4个、低筋面粉80g、黄油50g、细砂糖60g,还有适量的淡奶油和糖粉。把这些小家伙们集合起来,就像是为一场味觉派对做准备呢!🎉

第二步,制作蛋糕胚:先将黄油隔水融化,挤入一个柠檬的汁,再加入柠檬皮屑提香。接着把蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入到黄油柠檬液中搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀。蛋白加糖打发至干性发泡,分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀,倒入模具后轻轻震出气泡,放入预热好的烤箱,170℃烤约30分钟。⏰💛

第三步,装饰蛋糕:蛋糕冷却后,用淡奶油加糖粉打发,涂抹在蛋糕表面和夹层。最后切几片柠檬摆在顶部,撒上一点点糖粉,就像给蛋糕戴上了一顶精致的小帽子。🎩✨

这样一款清新酸甜的柠檬奶油蛋糕就完成啦!快邀请家人朋友一起来品尝这份来自春天的味道吧~🍓🍰

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