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🌟4步腌制风味咸肉,超鲜!🍴

发布时间:2025-03-19 06:05:00来源:

有没有想过自己动手做一道美味的风味咸肉?今天就教你用简单4步搞定!✨第一步:选材是关键!挑选新鲜五花肉,肥瘦相间最理想。洗净后切成条状,准备腌制。🍖

第二步:调制秘方!混合食盐、花椒粉、白糖和高度白酒,比例可以根据个人口味调整。均匀涂抹在肉上,确保每一寸都裹满调料,然后装入密封袋静置一夜,让味道充分渗透。🍷

第三步:晾晒提香!将腌好的肉挂到通风处,阳光下晾晒2-3天,期间记得翻面一次,这样能让咸肉更加紧实有嚼劲。🌞

第四步:蒸熟享用!最后一步就是将咸肉放入锅中蒸熟,切片装盘,搭配米饭或直接品尝,那独特的咸香口感绝对让你停不下来!🍚🎉

快试试吧,美味就在你手中!😋

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