🌟家常炖驴肉，香气四溢💪
发布时间：2025-03-18 22:24:05来源：
驴肉可是难得的高蛋白低脂肪食材，不仅味道鲜美，还富含多种营养元素哦！今天就来分享一款简单易学的家庭版炖驴肉做法，让你轻松享受美食的乐趣！🍴
首先，准备好新鲜的驴肉、姜片、蒜头和香料（如八角、桂皮等）。将驴肉切块后用清水浸泡一段时间，去除血水，这样炖出来的肉质会更加鲜嫩。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入驴肉翻炒至表面微黄。这个时候，倒入适量料酒去腥，再加入热水没过驴肉，放入香料包，小火慢炖至少1小时。🔥
期间可以适当加盐调味，喜欢的话还可以加入土豆、胡萝卜等配菜一起炖煮，让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅香喷喷的炖驴肉就完成啦！🍲✨
快试试吧，这道菜绝对能成为你家餐桌上的新宠！😋
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