椰子炖鸡汤怎么做 🥥🐔 | 椰子炖鸡汤的家常做法 凌傲
发布时间：2025-03-18 17:20:32来源：
准备工作 🛒
想要做出一锅美味的椰子炖鸡汤，首先需要准备新鲜的椰子和鸡肉。挑选一个饱满的椰子，确保里面的椰汁清澈甘甜；鸡肉则选择嫩滑的鸡腿肉或土鸡肉，口感更佳。此外，还可以准备姜片、枸杞等辅料增添风味。
制作步骤 🍳
第一步，将椰子顶部切开，倒出椰汁备用。接着用刀将椰肉取出并切成小块备用。鸡肉洗净后焯水去腥，捞出沥干水分。
第二步，将鸡肉、椰肉与椰汁一同放入炖盅中，加入适量清水，再放入几片姜片去腥提香。盖上盖子，隔水炖煮约2小时。时间到后，撒入几颗枸杞点缀，继续炖5分钟即可关火。
成品享用 🍲
揭开盖子，一股浓郁的椰香扑鼻而来，汤色清澈透亮，鸡肉鲜嫩多汁。这道椰子炖鸡汤不仅味道清甜，还富含营养，特别适合秋冬季节进补。快邀请家人一起品尝这份温暖吧！❤️
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