😋 双皮奶的家常做法,简单又美味!
发布时间:2025-03-18 10:47:01来源:
双皮奶是一道经典粤式甜品,口感细腻滑嫩,奶香浓郁,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道甜品!🌟
首先准备食材:新鲜牛奶500ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。💡
1️⃣ 将牛奶倒入锅中加热至边缘冒小泡,但不要煮沸。关火后静置冷却,待表面形成一层奶皮。
2️⃣ 轻轻将奶皮划开一角,小心倒出牛奶到碗中,留下奶皮备用。
3️⃣ 在牛奶中打入鸡蛋,加入适量白砂糖搅拌均匀,再将混合液缓慢倒回装有奶皮的容器中。
4️⃣ 用保鲜膜封好容器,放入蒸锅中,中小火蒸约15分钟即可。
最后,取出放凉后,撒上少许坚果或水果装饰,一道美味的双皮奶就完成啦!✨ 搭配一杯热茶,享受惬意时光吧~🍵
快来试试吧,让你的厨房飘满甜蜜香气!💖
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