🌟酱肉包的做法😋
发布时间:2025-03-18 10:02:28来源:
今天来分享一款家常美食——酱肉包的做法!💖 酱香浓郁、肉质鲜嫩的酱肉包,咬一口满嘴留香,绝对让人回味无穷。跟着步骤做起来吧~✨
首先准备食材:五花肉切丁、葱姜蒜切末、大白菜剁碎、还有必不可少的葱伴侣酱!💪 调馅是关键,将五花肉与大白菜混合,加入葱伴侣酱、生抽、老抽、糖和料酒,搅拌均匀后静置腌制半小时,让酱香味充分渗透。⏰
接下来就是制作面团啦!面粉加酵母和水揉成光滑面团,发酵至两倍大。期间可以准备蒸锅,水开后转小火备用。🤗 发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入调好的酱肉馅,捏成包子形状。蒸笼铺上湿布,放上包子,二次醒发15分钟。🔥
最后大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅!🍳 白胖胖的酱肉包香气四溢,蘸点醋更添风味哦~🍴 快动手试试吧,美味属于每一个爱生活的人~🎉
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