🔥缙云烧饼(正宗做法)😋
发布时间:2025-03-25 14:23:07来源:
提到缙云烧饼,那香脆可口的味道瞬间涌上心头!今天就来分享正宗的制作方法给大家👇
首先准备食材:面粉、梅干菜、五花肉末、芝麻和糖等。🌾猪肉要选用肥瘦相间的五花肉,这样煎出来的烧饼才会外酥里嫩。腌制好的梅干菜是灵魂所在,它的独特香味能让烧饼更加诱人。🌱
接下来就是和面环节啦!将温水慢慢倒入面粉中揉成光滑的面团,静置醒发约半小时。趁着这段时间可以调馅料,把切碎的五花肉与梅干菜混合,加入适量糖提鲜。✨
擀皮包馅是关键步骤之一,一定要均匀涂抹油脂,让层次分明。放入烤炉前记得刷一层蛋液并撒上芝麻哦~🍳
最后放入预热好的烤箱或炭火炉中烘烤至金黄色即可出锅啦!✨刚出炉的缙云烧饼香气扑鼻,咬一口满嘴留香,简直是人间美味!🌟
快试试吧,让你的味蕾感受这份传统美食的魅力!🍴
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