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🎉自制香肠灌肠的做法,让你在家也能享受地道美味!🍖

发布时间:2025-03-25 14:23:07来源:

第一步,准备新鲜猪肉(肥瘦比例约3:7),洗净后切成小块。加入盐、糖、酱油、料酒和五香粉等调料,搅拌均匀腌制至少4小时,让肉质充分吸收调味。😋

第二步,将腌好的肉放入绞肉机中搅碎,再用灌肠机装入肠衣内。记得每隔一段打结,方便后续烹饪。细心作,确保香肠外观整齐美观。✂️

第三步,制作完成后,可以选择水煮或风干处理。水煮简单快捷,只需冷水下锅煮熟即可;风干则需要挂起晾晒几天,风味更佳哦~🌟

最后一步,无论哪种方式,煮熟后的香肠切片,搭配蔬菜炒制或者直接煎烤都非常美味!金黄诱人的香肠配上浓郁的香气,绝对是家宴必备佳品!🍳🔥

快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的美食体验!🍴✨

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