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🌸红枣糕的做法🍓

发布时间:2025-03-17 17:01:34来源:

想吃甜点又懒得出门?那就自己动手做一款健康美味的红枣糕吧!不仅简单易学,还充满自然的甜蜜滋味。✨

首先准备食材:新鲜红枣15颗、低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油30毫升和少量泡打粉。先把红枣洗净去核,蒸熟后捣成泥备用。接着将蛋黄与蛋白分离,蛋黄中加入红枣泥、牛奶和玉米油搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无颗粒。另一边用电动打蛋器将蛋白打发,分三次加入细砂糖,直至硬性发泡。最后将打发的蛋白分三次与面糊混合,倒入模具中震出气泡。放入预热好的烤箱,170度烘烤约40分钟即可。出炉后放凉切块,香甜松软的红枣糕就完成啦!🍴

快来试试这款既营养又美味的红枣糕吧,给自己和家人一份暖心的小确幸~💖

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