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🌸酱黄瓜的做法 🥒🌸

发布时间:2025-03-17 16:34:12来源:

夏天到了,清爽开胃的酱黄瓜绝对是餐桌上的一大亮点!今天就来教大家如何制作这道经典小菜~✨

首先准备好新鲜黄瓜,清洗干净后切成条状或块状,撒上适量盐腌制半小时,让黄瓜出水变软。(记得用厨房纸吸干水分哦!🧽)接着准备调料:生抽、老抽、白糖、醋和蒜末混合均匀,调成酱汁。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒油或者小米椒~🌶️

将处理好的黄瓜放入密封罐中,倒入调好的酱汁,确保每一块黄瓜都能被酱汁覆盖。密封冷藏一天后即可食用,时间越久味道越浓郁,但建议一周内吃完更佳~🍯

这道酱黄瓜酸甜适口、脆嫩爽口,无论是配粥还是当零食都非常适合!快试试吧~😋🍴

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