鸡骨架瘦肉煲土茯苓的做法 🐔🍲
发布时间:2025-03-25 14:23:10来源:
🌟 准备食材 🌟
首先,准备好鸡骨架和瘦肉,清洗干净备用。再取适量土茯苓,这种药材具有清热解毒的功效,非常适合用来煲汤。此外,还可以加入几片姜片去腥增香,以及一些枸杞点缀,让整道菜色香味俱佳。
🔥 制作步骤 🔥
第一步,将鸡骨架和瘦肉冷水下锅焯水,去除血沫,捞出后用清水冲洗干净。第二步,将所有材料放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可根据口味调整盐分,保持清淡健康。第三步,最后撒上枸杞,继续炖煮5分钟即可关火。
🍲 营养小贴士 🍲
这道汤品不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合秋冬季节饮用。土茯苓的加入不仅能提升汤的口感,还能帮助身体排毒养颜哦!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖与健康。💛
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